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CHIRASHI SUSHI

CHIRASHI SUSHI
On pourrais considerer chirashi sushi comme une salade de sushi.
En effet la préparation du riz est la me que dans les sushis traditionnels.
Les lamelless de poissons crus (sashimi) sont déposées sur le riz (meshi).
Le tout est accompagné de tamago yaki (omelette) ,
concombre,algue et navet japonais.

# Posté le mardi 25 juillet 2006 01:35

Modifié le samedi 23 août 2008 03:06

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